Sosis Solo

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Sering bikin sosis solo untuk snack box, anak-anak juga suka banget..
Nyari-nyari resep yg mirip seperti y biasa kubikin dirumah..dan nemu resep ini..alhamdulillah..

Sumber : mb fitri sasmaya dan mb susan mellyani (dgn sedikit penyesuaian selera dirumah)

#CookpadCommunity

Sosis Solo

Sering bikin sosis solo untuk snack box, anak-anak juga suka banget..
Nyari-nyari resep yg mirip seperti y biasa kubikin dirumah..dan nemu resep ini..alhamdulillah..

Sumber : mb fitri sasmaya dan mb susan mellyani (dgn sedikit penyesuaian selera dirumah)

#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit👇
  2. 200 gtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 500 mlair (saya pakai susu uht total 600ml)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1 butirtelur untuk celupan (saya total pakai 3 telur utk celupan)
  8. Bahan isian👇
  9. 2 buahfilet dada ayam rebus,cincang
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 80 mlsantan kental (saya 1 scht kara segitiga kecil)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 cmjahe geprek
  15. 1 lembardaun salam
  16. Bumbu halus👇
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 3 butirkemiri
  20. 1 sdtlada
  21. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Isian:
    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe,daun salam,daun jeruk,tumis hingga matang,masukan santan,gula,garam lalu ayam cincang,aduk rata hingga santan kering,sisihkan.

  2. 2

    Kulit:
    Kocok telur di wadah besar,lalu masukan garam,minyak,aduk rata,masukan tepung di seling sama air,aduk hingga licin lalu saring

  3. 3

    Bikin dadar tipis-tipis di teflon. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit,beri isian secukupnya lalu gulung,celup ke kocokan telur lalu goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan

  5. 5

    Tiriskan. Sajikan bersama cabe rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Ana Lailatuz
Ana Lailatuz @analailatuz
tepung 200gr jdi brpa ya bun sosis.nya

Resep Serupa