Cestitas de panceta, ají, cebolla, tomates cherry y huevos. Para dieta paleo

el.sa.milas
el.sa.milas @cook_2240345
Gran Buenos Aires

Es un desayuno o picoteo distinto, yo lo arme con cosas que me gustan y se pueden en una comida paleo. Y es muy rico, lo acompaño con lechigas y agua o té frío. Pueden variar algún ingrediente, pero funciona bien así, tal vez la panceta por jamón natural, que de natural no tienen mucho la panceta ahumada es un poco más sana, si les tocan con mucha grasa, compren en otro lado, yo consigo muy carnosas.

Cestitas de panceta, ají, cebolla, tomates cherry y huevos. Para dieta paleo

Es un desayuno o picoteo distinto, yo lo arme con cosas que me gustan y se pueden en una comida paleo. Y es muy rico, lo acompaño con lechigas y agua o té frío. Pueden variar algún ingrediente, pero funciona bien así, tal vez la panceta por jamón natural, que de natural no tienen mucho la panceta ahumada es un poco más sana, si les tocan con mucha grasa, compren en otro lado, yo consigo muy carnosas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 gr.panceta ahumada cortada en fetas medio gruesas.
  2. 6tomates cherry o cuartos de tomate.
  3. 1/2cebolla picada chica.
  4. 1/4ají morron, o verde, a su gusto
  5. 2 dientesajo chicos, picados
  6. 2 Ccaceite de coco o oliva extra virgen.(Cc . cucharitas de café)
  7. 3huevos batidos con sal pimienta y un poco de leche de coco,o leche común

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un molde de silicona o una aceitado las fetas de panceta cruzadas en forma de cruz. con una corta por la mitad alcanza, yo las hago en molde de magdalenas. Luego rehogo la cebolla el ají el ajo y los tomatitos con el poco de aceite. Cuando estén rehogados , colocamos sobre la panceta y arriba el huevo batido que ya está condimentada(igual conviene probar la sazón)

  2. 2

    Levamos a horno precalentado a 180°C, durante 15' a 20' o cuando vean dorados los bordes.

  3. 3

    Y ¡Buen Provecho!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
el.sa.milas
el.sa.milas @cook_2240345
Gran Buenos Aires
Amo cocinar, es mi hobbyLa cocina es mi laboratorio de nuevas recetas.Amo a mi esposo. A Nuestros animalitos domésticos y los de granja. Amo mi huerto de hortalizas y aromáticas.Amo las especias,( gusto que heredé ) Amo la vida, mi profesión. Y lo que dejo de hacer , también, porque en esos momentos..."Surge la Creación" Y descubrí un nuevo amor: Al "Chef Gordon Ramsay", estuve viendo su canal oficial y utiliza mucho las especias, que utilizo yo, me encanta!!!¡¡¡LA VIDA ES HERMOSA, CON TODO LO BUENO Y TODO LO MALO...ESO NOS HACE CRECER!!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares