Fajitas de pollo a mi manera 😊

ISA
ISA @Isa_cocina

#Jugandoenlacocina

Muy rápidas de preparar y buenísimas, ideales para una cenita rapidita y rica 😋🤤

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Ingredientes

15 min
2 Personas
  1. 1 Paquetetortitas de trigo (en el paquete van 8 unidades)
  2. 2Pechugas de pollo deshuesadas
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. 1Cebolla
  5. Tomate frito (al gusto)
  6. Colorante alimentario (opcional)
  7. 1 Cucharadapostre de pimentón dulce

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Lavamos y cortamos la cebolla y el pimiento y le añadimos sal

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla y el pimiento

  4. 4

    Mientras troceamos el pollo y lo agregamos al pimiento y la cebolla y le añadimos sal y removemos

  5. 5

    Cuando ya esté casi hecho el pollo, agujereamos el envase de las tortitas y lo calentamos en el microondas durante 40 segundos aproximadamente a potencia máxima

  6. 6

    En un recipiente añadimos el tomate frito y lo calentamos también durante 40 segundos cubriéndolo con una hoja de papel de cocina para que no salpique (yo siempre que caliento algo en el micro lo hago así y de ésta manera me evito lavar tapas, jeje)

  7. 7

    Emplatamos el pollo y servimos

  8. 8

    Ahora es el momento de rellenar las fajitas, en casa nos servimos cada uno en un plato su pollo, sus fajitas y un cuenquito con el tomate y cada uno se rellena las fajitas a su gusto 😉

  9. 9

    Y así es como quedan 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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