Pepes Ayam
Pengen bikin pepes tapi ga bau amis (ga bau ayam) resep mertua.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Haluskan bumbu ungkep, ungkep ayam hingga setengah matang dan terihat bumbu terserap krng lebih 15 menit. Tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu pepes dan iris iris bumbu isiannya kecuali cabe(cabe dibiarkan utuh)
- 4
Campur secara merata ayam yg sudah diungkep dan bumbu pepes.
- 5
Bungkus ayam dengan daun pisang disertai bumbu isian. Agar tidak mudah sobek, bungkus ayam dengan dua lapis daun pisang. Digulung dan sematkan lidi diujungnya.
- 6
Kukus pepes hingga matang kurang lebih 30 menit.
- 7
Angkat tiriskan. Agar pepes tidak mengandung banyak air. Panggang pepes di teflon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bosen ayam digoreng lg di opor lg, pas kebeneran tukang sayur langganan bawa daun pisang, lgsg cari resep pepes ayam, jadi deh.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Nyobain bikin ayam pepes, resep dari Mba Kiki @CuisineMe96 .. aah sedapnya.. keluargaku suka. Aslinya pakai dada ayam suwir, tapi aku adanya sayap. Tetep enak. Lain kali bisa pakai dada ayam suwir, tambah yumm.. Ini juga pertama aku coba bikin pepes yang dimasak dulu, baru dibungkus. Biasanya aku langsung bungkus. Sedap ..makasih Mba Kiki resepnya.. keluarga suka.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Kiki#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepingin makan yang dikukus"...Cuss deh kita buat pepes ayam ini
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Suamiku bosen kalo ayam selalu di goreng atau di sayur ,, akhirnya saya memutuskan ayamnya di pepes saja 😂😂
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Perdana ini lho bikin pepes ayam😂. Insya allah rasanya bikin nambah nasi terus😆😆😆😆
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama ngga buat Pepes ayam, jd pengen banget😋😋. Langsung eksekusi biar g kebayang terus😅.Recipe : Indoculinaire Hunter#PekanPosbarAyam
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes Ayam kala itu...Resepnya untuk 500 gram ayam. Saya beli 500 gram di potong jadi 6. Tapi yang di pepes cuma 4 aja. Kalo 6 kebanyakan, lama abisnya😄
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pengen masak buat buka ma ayam tp gak melulu digoreng maka jadilah pepes ayam ini... 😁 #menubukapuasa #masihstay@home
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bosen digoreng mulu, kali ini ayam nya di pepes aja. Sekalian buat setoran arisan teh Tutihryt, tapi pepes ayamnya ga pakai cabe, biar my baby boy juga bisa ikutan mamam🤗.#BandungRecook3_Tutihryt#AuthorsBandungHebring#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cita rasa ayam sudah pasti enak dan bisa diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya di buat pepes ayam. Per porsi pepes ayam mengandung Energi 728 Kkal, Protein 55 gram, Lemak 54 gram, Karbohidrat 3,5 gram dan Serat 2 gram yaaa :)
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama pengen banget makan pepes ayam, yg bumbunya tuh kek pas masih tinggal di Bandung. Udah beberapa kali beli tp masih blm ada yg pas di lidah. Yawdah coba² bikin sendiri ternyata fix rasanya sesuai yg aku mau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5403912
Komentar