मिष्टी दाल लुची (Mishti Dal Luchi recipe in Hindi)
Roshni Vikash Agarwal @cook_13416040
#किटी मिष्टी दाल लुची
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को एक से डेढ़ घंटा पहले भीगो दे फिर उस डाल को एक सिटी लगाकर बॉईल कर ले जब डाल बॉईल हो जाए फिर एक कढ़ाई ले उसमें तेल डालें 1 टीस्पून,उसमें जीरा डालें तेजपत्ता डालें फिर उसमे डाल डाल दे फिर अदरक और हरी मिर्ची पीसकर डालें नमक उसमें डालें(आप नमक बॉईल करते वक्त भी डाल सकते हैं) अब उसको उबलने फिर उसमें एक से डेढ़ चम्मच चीनी डालें आप की दाल तैयार |||||
- 2
आप मैदा में नमक डालकर तेल का मोइन दे कर उसको सान ले | अब उसको आधी घंटा रेस्ट के लिए छोड़ दें फिर छोटी-छोटी घोड़ी बनाकर बेल पर पुरी की तरह वाइट वाइट फ्राई कर ले
- 3
आपकी मिष्टी दाल लुची बनकर तैयार सलाद के साथ सर्व करें गरम-गरम धन्यवाद
कुकस्नैपस
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