Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.Ligero para cenar, plato único.Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.

En vez de espinacas se puede utilizar acelgas y en vez de coliflor, romanescu o brócoli.

#1receta1arbol

Estoy a dieta y comiendo saludable y encontré una buena forma de comer tortilla de una forma muy sana...

UNA COLIFLOR CON GAMBAS ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE JEREZ, AL MICROONDAS.

Una receta deliciosa para los vegetarianos sobre todo. Una receta típica de la cocina sevillana

La coliflor, nunca me ha gustado, lo he intentado en varias ocasiones y no había forma de comer un plato de coliflor. Compré una coliflor para hacer una receta que me habian dado y la tenía sin foto. Es de coliflor a la vinagreta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/21974-coliflor-a-la-vinagreta). La hice y como lleva otros ingredientes me gustó bastante.Como solo como yo verdura en casa, me sobró más de la mitad y hoy he hecho este gratinado, que me ha gustado mucho, pensé que no iba a acabar el plato y lo he comido todo. Aún me queda coliflor para otra receta, así que en breve haré una que tengo en la cabeza, a ver si me reconcilio ya del todo con la coliflor y la compro regularmente.Cuando intenté comer coliflor en otras ocasiones, era solo cocida y aliñada con un poco de aceite de oliva y lo ideal si no te gusta mucho, es mezclar con más ingredientes. Esta receta os la recomiendo y si la hacéis con el queso azul queda muy rica. Solo he hecho una ración, pero la receta la pongo para dos comensales.

Una receta sencilla de hacer la coliflor con bechamel, sin tener que gratinar. Podemos prepararla con antelación y luego calentarla en el microondas o comerla fría. Está riquísima!!!

Coliflor rallada salteada con vegetales, una opción diferente si no deseas comer arroz. Fácil y cómodo de elaborar, solo saltear y servir. Lo mejor es su sabor aromatizado con pimientos, cebolla, ajo, guisantes y zanahoria. La receta en el blog: Coliflor con vegetales.

Una manera de camuflar la verdura a los niños

Receta muy saludable para una cena de verano.

Para consumir un puñadito de gambas que estaban dando vueltas en la nevera, se me ocurrió rescatar del frío congelador un táper de verduras asadas y otro de coliflor cocida, congelada. Uniendo a todo esto una lata de kilo de tomate triturado, prepare esta deliciosa comida para 4 personas.

Plato muy típico de Sevilla, rico y ligero!

Aparte de que está deliciosa de cualquier manera que se cocine, la coliflor está recomendada en regímenes de adelgazamiento y contra la retención de líquidos. Ayuda al hígado a desintoxicar el organismo ayudando a eliminar aquellas toxinas, que con el paso del tiempo, podrían desencadenar el crecimiento de células cancerosas. También refuerza el sistema nervioso por su alto contenido en vitaminas del grupo "B"... hoy toca con bechamel.

La coliflor: tiene alguna que otra mala fama por su fuerte olor al cocerla, por consentraciones miy bajas en azufre.Loliflor tienen dicen que producen gases ( no más que las legunbres)Pero también quiero comentar que tienen grandes cantidades de vitaminas A, Que, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas Bcomo el folato, la niacina, riboflavina, ácido pantoténico y tiamina y una larga lista de nutrientes.También previene la inflamación crónica que conduce a condiciones tales como artritis, dolor crónico y ciertas condiciones intestinales.Esta receta en fácil y aportamos un sabor y textura diferentesEspero que os guste.

#vaciatunevera..... Yo suelo hacer esta receta con bacón o jamón York, pero hoy no tenía y la hecho con jamón serrano y coliflor congelada . Igual de buena

Una forma fácil (¡y riquísima!) de comer coliflor. ¡En casa nos encanta!

Primera vez que hago la coliflor así

#delantaldorado #cocinafamiliarOtro modo simple de hacer la coliflor. En mi casa se solía comer siempre cocida y ahora estamos innovando haciéndola en la sartén, en el horno... Y con múltiples ingredientes.

Es básicamente una coliflor al ajo arriero, pero con un toque de sal picante; riquísima!

El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.

Si buscas recetas con coliflor hoy te traigo una, se trata de una coliflor con bechamel y queso gratinado. No te la puedes perder!!

Coliflor con bechamel gratinada con queso

Es un plato delicioso y al tener queso y bacon todavía está más bueno !!! Que aproveche !!!

El contraste de sabores debido a la mezcla de la cúrcuma, el curry y el jengibre, junto con el toque de la lima, es simplemente increíble. Una de mis recetas preferidas!