Sate Ayam Saus Kacang

Sate ini saya buat beberapa hari yang lalu, saat kami dan teman2 komunitas Indonesia mengadakan piknik di lake canobolas, NSW Australia. Piknik ala kami, selalu membawa bekal dari rumah dan nanti kami makan sama2 di tempat tujuan. Saya kebagian membawa sate ayam. Sate ayam ini sudah saya rendam dan tusuki malam sebelum berangkat piknik, jadi pagi2 tinggal diberi balutan bumbu kacang dan siap dibawa. Sampai ditempat tujuan baru dipanggang. Berikut resepnya.
Sate Ayam Saus Kacang
Sate ini saya buat beberapa hari yang lalu, saat kami dan teman2 komunitas Indonesia mengadakan piknik di lake canobolas, NSW Australia. Piknik ala kami, selalu membawa bekal dari rumah dan nanti kami makan sama2 di tempat tujuan. Saya kebagian membawa sate ayam. Sate ayam ini sudah saya rendam dan tusuki malam sebelum berangkat piknik, jadi pagi2 tinggal diberi balutan bumbu kacang dan siap dibawa. Sampai ditempat tujuan baru dipanggang. Berikut resepnya.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang hingga matang, angkat tiriskan dan dinginkan.
Blender kacang tanah hingga halus, campurkan 300-400ml air agar mudah diblender. Sisihkan.
Haluskan bumbu lalu tumis tambahkan daun jeruk. Sampai harum. Masukkan kacang yng sudah diblender, beri air lagi, gula dan garam. Aduk aduk biarkan sampai keluar minyaknya. Beri kecap manis. Angkat dan siap digunakan sebagai saus sate ayam
- 2
Cuci ayam sampai bersih, kucuri air jeruk nipis. Potong2 kotak kecil, beri bumbu rendaman. Diamkan 30 menit. Lalu tusuk2 di tusukan sate. Kemudian ambil beberapa sendok saus kacang siram di sate. Bolak balik sampai rata. Siap di panggang
- 3
Panggang dan sesekali oles dengan bahan olesan. Biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan.
Nb: dari 2kg dada ayam, bisa menjadi 60 tusuk @setiap tusuk 5 potong ayam.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Bikin sate ayam homemade dan enakkkk... Alhamdulillah paling seneng bgt kalau di rumah pada bilang enak dan makan dgn lehappppp...Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Malam2 saat hujan pngen bgt makan sate ayam, tp gk mngkin kluar coz lg hujan, dr pda cma ngiler bayangin sate mending bkin sndri dech kbetulan bahan2nya ada semua d kulkas, lg pula pngen bgt nyobain bkin sate yg rsanya kayak d tukang2 sate itu lhoo, sekalian bkin buat mkan mlam papah jga, cuss d bkin lgsg dech..Resep ini saya lihat dr mba fitri sasmaya, rsanya enak ayamnya lembut bgt, klo saya di diamkan selama +- 3 jam dgn bumbu rendaman, hasilnya enak bgt suami suka...#saturesepsatupohon#Daripengenjadibisa Kiki kusuma Wardani -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Source: Fitri Sasmaya.Anak saya minta sate ayam, karena saya lagi punya stok fillet dada ayam jadi saya tawarin buat sate sendiri dan diapun mau. Setelah jadi senangnyaaa bisa bikin sate ayam yang enakkk... Alhamdulillah.#AhlinyaAyam#pekan16#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Ummi MHF -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Ini sate ayam ala saya ya. Rasanya enak banget yuk dicoba bikinnya😊 lengkap dgn bumbu saus kacangnya.#sateayam#sateayamsauskacang Dewi Yu -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Sate dengan kuah kacang sering disebut juga sate madura. Buatnya ngak ribet tapi rasanya bikin nagih. Yuk cobain.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 citra martikalini -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Saat cuaca dingin, memang cocok sekali jika kita menghidangkan menu sate, apalagi dijadikan sebagai menu makan malam anda.. Rasanya enak, dan membuatnya pun mudah.. Amanda Garden To Table -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Apapun bisa di kerjakan kalo ada niat mah, sama resep bisa jadi beda rasa,.. itu mah biasa.. jadi kali ini aku coba bikin sate ayam saus kacang, kalo untuk makan bareng keluarga mah nikmat aja sih, apalagi kalo dimakannya sampe habis, punya kebanggaan tersendiri gitu rasanya pengen masak terus deh..#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SateAyamSausKacang#SateAyamBumbuKacang Ira Frappuchino -
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Resep ini aku buat saat suamiku diminta membawa masakan eksotis khas Indonesia untuk Year end party di kantornya.. Karena harga kacang disini mahal, dan repot menumbuknya, jadi aku menggunakan alternatif selai kacang untuk bumbunya. Kata suami rasanya lezat sekali. Bahkan menu ini jadi favorit di pesta dan laris manis dalam sekejap :) Mrs.Primpuna -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
#berburucelemekemas#resolusi2019#46Source: Dapur Bucamat82 Rany Anya -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Jajan masakan Indonesia di Korea mahal.? 🥲 tidak perlu khawatir, kita buat saja di rumah 😊 Sarah Kuswinarningtias -
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Source : Devina Youtube#sateayam#blessafriendPls follow my IG @mycookingrecipeasThank u 😁🙏 My Cooking Recipeas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)