Kare ayam kampung labu

liena wati
liena wati @linapermana

Kare ayam kampung labu

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 buahlabu siem
  3. 1/2 buahkelapa diparut
  4. 9 bijibawang merah
  5. 9 bijibawang putih
  6. 3 bijilombok merah
  7. 5 bijicabe rawit (kalo yg ga suka pedes ga pake gpp)
  8. 5 bijikemiri
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 tangkaiserai
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salm
  14. seperlunyaKunyit
  15. 1/2 sendok makanketumbar
  16. secukupnyaGaram, masako, gula, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampe empuk tambahin garam jangan terlalu banyak setelah empuk diamkan jangan buang air kaldu ayamnya

  2. 2

    Rebus labu sampe empuk kenapa rebusan ayam sm labu beda soalnya labu cepat empuk sedangkan ayam kampung emouknya lama 😁 kalo udah empuk matikan buang airnya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun2an setelah halus goreng bumbu masukan daun2an tunggu sampai matang, nunggu bumbu matang bisa sambil peras santan secukupnya

  4. 4

    Masukan semua bahan jd satu incip rasa kalo sudah pas hidangkan dehhhh 👌🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liena wati
liena wati @linapermana
pada

Komentar

Resep Serupa