Kare ayam kampung
Yg difoto kuahnya hanya sebagian ya,,sisanya masih dipanci atas kompor 😁
Kare ayam kampung
Yg difoto kuahnya hanya sebagian ya,,sisanya masih dipanci atas kompor 😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil2 kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, dan daun salam.
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi dan sisihkan.
- 4
Panaskan panci yg didalamnya sdh ada santan. Aduk sampai mendidihkan.
- 5
Masukkan bumbu yg ditumis, ayam rebus, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai geprek.
- 6
Tambahkan gula dan garam sesuai selera, sambil diaduk2.
- 7
Diamkan agar matang sempurna. Dan kuah kare ayam siap disajikan. Taburi bawang goreng.
- 8
Wortel potong korek api kemudian cuci bersih dan rebus hingga layu. Kubis potong memanjang dan cuci bersih. Seledri potong kecil2 sebagai taburan. Tauge rendam dalam air didih lalu tiriskan.
- 9
Kalau mau makan tinggal ambil isian sayurnya kemudian tuang kuah dan ayam potongnya.
- 10
Yang suka pedes tinggal gigit rawit aja yak..selamat mencobaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Suka banget sama bawang daun digoreng.jadi dikuah karenya banhyak banget pritilan bawang daun goreng..aromanya jd wangi banget.yuk dicoba masaknya....
-
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
masakan yg di masak dengan penuh rasa syukur dan cinta,maka akan memiliki cita rasa yg lezat😊
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
PT KAM 2, 14 Januari 2025Resep mba @susie.agung.Tahunya saya bumbui garam dulu baru digoreng.#tikalia_recipe #tikaliarecipe #tikalia_kareayam #kareayam #ayamkampung
-
-
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
#AhlinyaAyam kare ayam ini sangat cocok untuk dhidangan saat lebaran dtemani lontong atau ketupat...#siaplebaran
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam.
-
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Lagi bingung siapain menu buka puasa. Eh..ada sisa ayam difrezer, jadi deh bikin kare ayam. Biar menunya lengkap sesuai menu 4 bintang didampingi dg urap daun kenikir, kacang panjang
-
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Masakan spesial dirumah, karena kungnya bocil makan ayamnya ayam kampung aja..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar