Udang tepung asam manis SEADANYA #belajarmasak

bella Cantik
bella Cantik @bellacantik
Bekasi

Udang tepung asam manis SEADANYA #belajarmasak

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Buat udang :
  2. Udang seadanya kulit dikupas jgn lupa belah punggung biar bersih
  3. 1telur kocok
  4. 1 sendoktepung beras + 1 sendok tepung ayamkrispi(kalo ada)
  5. Buat saos:
  6. 1bawang putih iris
  7. 1/2bawang bombang iris
  8. 4 sasetsaos sambal / tomat
  9. 1tomat merah iris
  10. Sayuran (wortel/buncis/brokoli/skip)
  11. secukupnyaGarem, lada
  12. 3rawit (karna ga sedia cabe keriting merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan udang ke telor yg udh di kocok, kemudian angkat balurkan ke tepung hingga rata, goreng ke minyak panas hingga kecoklatan dan angkat tiriskan

  2. 2

    Saosnya : tumis bawang putih bombay hingga layu masukan sayur(jika pakai), tomat, dan saos saset, cabe rawit/merah, garem dan lada, aduk rata, masukam air secukupnya, masukan meizena sedikit, aduk dan atur kekentalannya, cicip rasa dan hidangkan

  3. 3

    Note: udang boleh langsung dimasukan kedalam saus nya. Kalo saya engga dicampur saus nya ditaruh diatas pas makan biar udangnya tetep garing garing

  4. 4

    Udang tepung saus asem manis + Nasi anget + tumis kangkung, mantab cuy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bella Cantik
bella Cantik @bellacantik
pada
Bekasi
aku cuman emak² yg belajar untuk bisa masak. ga bisa foto bagus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa