Paso a paso
- 1
En un bol poner : agua, levadura, leche, aceite, huevos, azúcar, la mitad de la harina, mezclamos hasta integrar todo y que se forme una masa espesa (como la de un bizcochuelo).
- 2
Ahora agregar lo que queda de harina la sal y integramos todo amasar hasta que se haga una masa lisa. La masa va a estar pegajosa pero no hay que poner más harina.
- 3
Hay que golpear la masa amasarla hasta que quede suave y lisa.
- 4
Dejarlo en un bol ligeramente aceite abajo de la masa y en la superficie dejar leudar por 1 hora.
- 5
Desgasificamos la masa en una mesada ligeramente aceitada. Cortamos trozos de masa del mismo tamaño y los hacemos bolita.
- 6
Lo dejamos en una placa aceitada por 1 hora pincelamos por la superficie y los lados de las bolitas aceite.
- 7
Precalentamos el horno a 190°. Pincelamos con huevo y semamo cada bollo.
- 8
Hornear por 16 minutos aproximadamente.
- 9
👩🍳❣️
- 10
😍👌
- 11
Muy ricos!
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