西餐丙級檢定洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔301-E3

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46186185以蘑菇鐵板麵為基底，加入豆芽及豬肉片拌炒，就成了好香好好吃的主食~~（2人份，1人份約490大卡）

以前對蘑菇退避三舍，一來可能長期處在蘑菇的生長環境中，二來是阿母的不變烹煮方式，現在客、主觀條件都不一様了，反倒覺得蘑菇料理是多變的，是可以慢慢接受而愛上的！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278763364http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/107809

香港的簡單料理

台塑頂級甘醇蘑菇醬特色：口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_13.html

軟嫩的松阪豬肉配上小朋友愛吃的菇菇，不知不覺就會吃上ㄧ大盤呢！

偷學媽媽常煮的家常菜，喜歡松阪豬加上太白粉的滑嫩口感😍

簡簡單單只用鹽麴調味也能帶出松阪豬的脆甜和綜合菇的Q彈~ 菇王有機鹽麴選用台灣在地有機米、水、澳洲日曬海鹽，釀製成純天然有機鹽麴，素食者也可以安食用 。#菇王有機鹽麴 #菇王蔬食醬料 #全球烹飪 #2024全球烹飪菇王網址 https://store.guwang.com.tw/index

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46947876西班牙伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，牠們與松露、鵝肝及魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」，油脂豐富含不飽和脂肪酸，健康易代謝，所以又被稱為「會走路的橄欖樹」。伊比利豬就算簡單料理也很美味，這次以最簡單的乾煎方式料理豬肉，再用釋出的油脂煸炒菇菇，風味不會很複雜，但香氣迷人又美味！