Torta de zanahorias y nueces
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Esta rica torta es especial para el mate. Cuando le dije a mis amigas que era de zanahorias no lo podían creer, me miraron raro pero cuando la probaron les encantó. Es muy húmeda, liviana, esponjosa y crocante te la recomiendo.
Torta de zanahorias y nueces
Esta rica torta es especial para el mate. Cuando le dije a mis amigas que era de zanahorias no lo podían creer, me miraron raro pero cuando la probaron les encantó. Es muy húmeda, liviana, esponjosa y crocante te la recomiendo.
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria bien finita.
- 2
Agregar la ralladura, huevos, azúcar, aceite. Mezclar todo muy bien con batidor manual o cuchara.
- 3
Agregar harina, las nueces picadas y mezclar bien. Enmantecar un molde de 20 cm y colocar el relleno.
- 4
Precalentar el horno. Colocar a horno medio entre 40 a 50 minutos.
- 5
Desmoldar cuando esté tibia a frío. Se puede decorar a gusto con glasé, dulce de leche o lo que más te guste.
- 6
Si te animas a hacerla me encantaría me hagas tus comentarios. Besos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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