Pollo a la crema con papas
Luli Gregorio @luligregorio
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cubos y dorarlos.
- 2
Mientras tanto en otra cacerola pones a derretir la manteca y la retiras del fuego. Agregas la harina y mezclas. Luego añadir la sal, pimienta, albahaca y perejil.
- 3
Agregar el pollo en la mezcla y lo dejas reducir (espesar) por 10 min. Ir revolviendo para que no se formen capas de crema.
- 4
Para hacer las papas, córtalas en rodajas y agregales aceite de oliva y sal y mételas al horno para dejar dorar de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli Gregorio le encantará ver cómo quedó.
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