Tumis Cumi Asin Pete Pedas

Titi
Titi @Titi_sp18
DKI Jakarta

Gara2 lht temen mkn cumi asin enak jd coba bikin sendiri aja deh... alhamdulillah enak😋😀

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin
  2. 1 papanpete belah 2 bijinya
  3. 10 bhcabe ijo potong serong
  4. 3 bhcabe merah potong serong
  5. 5 bhrawit merah potong serong
  6. 5 bhrawit hijau potong serong
  7. 5 bhbawang merah iris tipis
  8. 3 bhbawang putih iris tipis
  9. 1/2 bhbawang bombay
  10. Sedikittomat iris
  11. 1 ruaslengkoas keprek
  12. Sedikitjahe keprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 1 bhsereh kecil keprek
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. Sedikitgaram dan kaldu ayam bubuk
  19. 50 mlair
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air ksh garam dikit lalu masukan cumi asin yg sdh dicuci bersih smpi cumi mengembang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Potong2 cumi dan Buang tulang putih cumi sm isi perutnya goreng betar tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih smpi harum lalu masukan cabe2an, tomat,daun salam, daun jeruk, sereh,jahe dan lengkoas aduk smpi layu

  4. 4

    Lalu masukan cumi, petai dan bawang bombay aduk bentar lalu masukan kecap manis, saos tiram, sedikit garam, sedikit bubuk kaldu ayam dan air aduk dan diamkan sebentar

  5. 5

    Aduk lg tes rasa klo sdh ok semua angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi
Titi @Titi_sp18
pada
DKI Jakarta
memasak adalah salah satu kesukaanku...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa