Ayam Goreng Saos Mentega

Recook masakannya Bunda Susan Mellyani, thank you ♥️
Ayam Goreng Saos Mentega
Recook masakannya Bunda Susan Mellyani, thank you ♥️
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kecil/ sesuai selera
- 2
Setelah bersih, baluri ayam dengan perasan jeruk nipis & garam secukupnya. Aduk, diamkan 15 menit
- 3
Tuangkan minyak yang banyak lalu tambahkan mentega kira-kira 2 sdm, panaskan
- 4
Masukkan ayam secukupnya, pastikan ayam terendam saat digoreng. Goreng dengan api sedang
- 5
Jika ayam sudah matang dengan warna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. Goreng kembali sisa ayam jika masih ada. Pastikan ayam terendam oleh minyak agak matang sempurna. Angkat & tiriskan jika sudah matang
- 6
Untuk saos : panaskan 3-5 sdm mentega lalu tumis bawang bombay & bawang putih hingga tercium aromanya. Masukkan kira-kira 10 sdm kecap manis, 2 sdm kecap inggris, 4 sdm saos tomat, 4 sdm saos tiram, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1 sdt merica (sesuai selera), masukkan ayam goreng lalu aduk hingga rata
- 7
Tuangkan 500 ml air, aduk kembali, tutup, masak dengan api sedang
- 8
Koreksi rasa, jika sudah mengental dan pas rasanya, masukkan potongan bawang daun. Aduk sebentar, angkat & sajikan
- 9
Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ♥️
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Minggu ini tema BALON bareng dengan 3C sama yaitu "Cita Rasa Sedap" dengan menggunakan bahan seperti kecap Inggris, saos tiram. Resep saya cooksnap dari resepnya chef @devinahermawan asli enak banget ini resepnya.#CookingCommunityClass_CitaRasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis memey -
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Masih punya stok ayam, tapi lagi nggak punya ide mau masak apa. Tiba-tiba teringat salah satu resep yang pernah ibuku ajarin ke aku waktu jaman masih sekolah. Ayam goreng dengan saos mentega, salah satu masakan yang aku suka karena minim bumbu dan bahan serta cara masaknya gampang. Duh, kalo udah begini jadi rindu #MakananFavoritIbu dan #SemuaTentangIbu. :) Bella Dien -
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Kalo ke restoran biasanya mama papa suka banget pesen "ayam saos mentega" dulu sih beli terus 😅 Kalo sekarang udah mulai coba-coba sgala masakan restoran buat dimakan di rumah jadi alhamdulillah semakin pinter😂 Tentunya karena resep-resep dari penulis di cookpad juga nih, resep ini dari ci ekitchen yang enyaakkk banget😋Yummm! OlinYolina -
-
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Hari minggu, dikulkas ada dada ayam aja sama daun bawang. Cek bahan lain masih ada sisa-sisa.Dan tidak lupa minta tolong suami buat potongin ayamnya ✌ Rezita May ✅ -
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Ayam goreng saos mentega ini enak bgt dan sehat karena aku hanya pakai dada ayam saja. Oiya aku sengaja ga pake garam.. kenapa?? karena saos tiram dan mentega udah asin.. tapi kalian bisa tambahin kalau kurang asin.. Aku bikin untuk aku dan suami aku cukup untuk buka puasa dan sahur.. Prapty Anggoro -
-
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Berhubung banyak banget margarine jd kepikoran buat saus mentega Wahyu Arianti -
-
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Sekali makan langsung ludes 😂 rasanya enak dan nagiiih Lumayanlah buat anak kos yg bosen makan diluar, heheSelamat mencoba 😄 Rizki Nurfaizah -
Ayam Goreng Saos Mentega Ayam Goreng Saos Mentega
Perdana bikin ayam goreng saos mentega dan hasil ya enak lho, dagingnya empuk padahal pakai bagian paha karena bosen kalo ada ayam selalu digoreng 😅Ini saya bikinnya porsi sedikit ya hanya untuk berdua Nur Azizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar