Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 500 mlsantan kental
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. secukupnyagaram,gula
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 13 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 10cabai rawit merah
  14. 10cabai merah keriting
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 3 butirkemiri sangrai
  18. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci bersih lalu tiriskan dan beri oerasan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak masukan daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas lalu bumbu halus tumis hingga harum, dan tidak bau langu

  3. 3

    Masukan ikan,aduk sebentar lalu tuang santan,aduk rata.beri gula,garam masak sampai matang dan tunggu sampai air sedikit menyusut lalu siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pepi Purwanto
Pepi Purwanto @Pepipurwanto
pada
Semarang, jawa tengah, indonesia
Memasak itu bukan hanya tentang rasa lezat atau enak. Tapi juga tentang manajemen waktu, dan tentunya tentang niat. Memasak sudah menjadi hasrat dalam jiwaku. Dengan memasak kita bisa menuangkan rasa cinta dalam masakan yang kita persembahkan kepada orang-orang tersayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa