Siapkan wajan masukkan minyak goreng secukupnya, goreng tempe, tahu, menjes, dan tempe kacang secara berurutan. (Goreng satu-satu secara berurutan dan taruh dalam wadah & sisihkan)

Selagi menggoreng haluskan bumbu halus kecuali Laos dan batang sereh.

Setelah menggoreng tempe,tahu,dll kurangi minyak pada wajan kemudian tumis bumbu yang dihaluskan bersama Laos dan batang sereh tadi hingga harum.

Masukkan santan yang sudah dicairkan sebelumnya, masukkan ke dalam wajan, tambahkan sedikit air dan beri garam, gula dan sedikit penyedap masakan. Tunggu hingga mendidih.

Jika sudah terlihat mendidih, masukkan tempe,tahu,menjes dan tempe kacang tadi & aduk rata. Tunggu hingga masak, tutup wajan dan kecilkan api.

Setelah kurang lebih 15 menit, matikan api. Anda bisa sajikan. Selamat mencoba.