Sayur Babat Pedas

Suami suka sekali olahan babat apalagi di sayur pedas. Apalagi kalau udah beberapa kali dipanasi aka blendrang. Sebenarnya kurang sehat ya karena kalau sudah berulang kali dipanasi protein di dalam bahan makanan akan rusak tetapi kata suami rasanya tambah enak jadi tambah nafsu makannya. Hmm...
#CABEKU
#WeekendChallange
#DiRumahAja
#ResepFebie
#KelapaSeribuManfaat
Sayur Babat Pedas
Suami suka sekali olahan babat apalagi di sayur pedas. Apalagi kalau udah beberapa kali dipanasi aka blendrang. Sebenarnya kurang sehat ya karena kalau sudah berulang kali dipanasi protein di dalam bahan makanan akan rusak tetapi kata suami rasanya tambah enak jadi tambah nafsu makannya. Hmm...
#CABEKU
#WeekendChallange
#DiRumahAja
#ResepFebie
#KelapaSeribuManfaat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,haluskan bumbu halus.
- 2
Babat masih utuh yang sudah dicuci bersih kedalam air mendidih 5 menit, buang airnya. Rebus kembali babat dengan daun salam dan lengkuas sampai empuk. Babat di potong-potong setelah direbus. Air rebusan sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu utuh tumis dengan sedikit minyak sampai sampai harum.
- 4
Masukkan babat dan tahu yang sudah di potong-potong tambahkan sedikit air rebusan babat masak api kecil sampai air meresap, kemudian masukkan nangka aduk rata.
- 5
Didihkan kembali air rebusan babat, jika air dirasa kurang bisa ditambahkan. Setelah mendidih masukkan semua bahan yang dimasak dengan bumbu tadi aduk rata.
- 6
Setelah mendidih lagi masukkan santan, kecilkan api dan aduk terus jangan sampai pecah santannya. Tes rasa jika sudah pas matikan api. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Pedas Sayur Pedas
#DirumahAja masak sayur pedas kesukaanku, masakan sederhana tapi menambah nafsu makan, hehehehe.... Saya suka banget sayur pedas selain rasa pedasnya krn ada rasa gurih rasa santannya, jadi perpaduan rasa yg pas Gurih Gurih Pedas 👌😘 #CABEKU #Kelapa Seribu Manfaat #WeekendChallenge Evie Indriana -
-
Sayur Pedas Sayur Pedas
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊 edisi lagi kangen masakan ibu tiap masak sayur ini pasti inget ibu 😥 soalnya ini tuh #SayurKesukaanIbu banget,ini sayur khas banget di keluarga saya beb nggak pake daun²an, isiannya juga bebas cuman memang dinamain sayur pedes hehe 😁Mirip² sama lodeh tapi lebih ringan aja rasanya dan peedeeeessssss, biasanya buat lauk nasi empog/nasi jagung. .Cusss cobain yuukkk beb 👌#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#Saturesepsatupohon#Teamtrees#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Iis Ismatullah -
Sayur Pedas Sayur Pedas
Stok perpindangan masih banyak di freezer. Kali ini saya masak sayur pedas khas Malang. Di Malang, makan dengan makanan berkuah walopun ga ada sayurnya, tetep ya dibilang makan sama sayur 😅 mangan karo jangan opo? (Read : makan sama sayur apa?). Kali ini saya masak sayur pedas, masakan yg selalu ada di warteg2 di Malang. Oia kalo jangan pedes di Malang biasanya pake kacang koro, tempe dan tahu. Berhubung disini ga ada kacang koro mentah, yo wis saya ganti dengan kacang merah aja dan saya skip tempenya Astrina Dianingtyas -
Sayur Pedas Sayur Pedas
Niatnya sihh mau bikin oseng mercon,, eehh suami mintanya yang berkuah.. Dimodif dehh jadi sayur pedas.. Bunga Mirania Munasari -
Sayur Pedas Sayur Pedas
Ikutan Posbar Arisan 3CTerimakasih Mami @recintaResepnya Enak Simple 😍Mohon Izin Improve Beberapa Bahan dengan Stok Yang Ada dan Requestan Orang RumahSemoga Berkenan 🙏Sekalian Resep Ke 2 Cecabean Untuk balon ChallengeSemoga Sukses Semua Pejuang BALON Challenge 💪#ArisanCooksnap3C_Regina#CookingCommunityClass#BemasakBesame_OlahanCabikdanPaprika#CeCABEan#BALONChallenge#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#SalamKompakSelalu Lse Lusia -
-
Sayur pedas Sayur pedas
34. #PejuangGoldenApron2 kangen sama sayur pedas buatan mamah jadi sy bikin sendiri, cabai dombanya sy buat utuh saja karna suami tidak suka pedas 😊 yeny andini -
-
Sayur pedas Sayur pedas
Pengen bikin sayur tapi malas keluar, jadilah memanfaatkan sayuran yg ada di kulkas😄 Ita Setyaningrum -
Sayur Impun Pedas Sayur Impun Pedas
Lagi musim impun dikotaku... 1 kg 50 rb... Bisa buat lauk berkali2.. Di goreng oke,, di sayur juga oke... Boleh dicoba.. Lebih enak lg kalau disantani pedeeees bgt.. Sayang perut lagi gak kompromi...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar