Sambel Goreng Ati Maknyus
Kata tetangga, kentang rasa rendang😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati sapi, potong dadu, sisihkan.
- 2
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, kemudian goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan.
- 3
Blender semua bumbu halus. Panaskan wajan. Tumis semuah bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk, serta serai geprek. Tumis sampai bumbu harum.
- 4
Tuang santan kara ke dalam tumisan. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan gula, garam, dan bumbu penyedap ke dalam tumisan santan. Aduk-aduk sampai rata. Didihkan tumisan hingga air agak menyusut.
- 5
Masukkan ati sapi ke dalam tumisan. Kemudian masukkan kentang juga. Aduk hingga rata. Tunggu bumbu hingga menyusut dan meresap. Angkat. Sambel goreng ati siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Menu paling favorite setiap lebaran kalo mudik ke kampung halaman di Majalengka. Tapi, karena ada si koronseu mau gamau mudik itu ditunda. Akhirnya, memberanikan diri untuk pertama kalinya masak sendiri menu ini dihari lebaran, biasanya terima jadi 😅 ternyata rasanya not bad untuk aku yg baru pertama kali masak sambel goreng ati khas cirebon.
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Sambel goreng ati salah satu makanan favorit suami,Setiap kali melihat dia memakan dengan lahap ada rasa yang sangat istimewaJadi itulah sebabnya sya slalu akan berusaha membuat makanan favoritnya dgn cita rasa yang sempurna
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Tiap kumpul keluarga, pasti masakan ini selalu ada. Resep sambel goreng ini yg biasanya Mbah ku masakin, dikasih taburan cabai yg dibuang biji nya
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Awalnya suka banget makan sambel goreng ati yang ada disalah satu warung nasi, soalnya rasanya beda dari yang biasanya terus karena suka, sayang juga kalo setiap mau harus beli. Jadi nyoba racik-racik dan akhirnya rasanya sama. Sebahagia itu ♡
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Nyobain masaka mertua, kok enak? Penasaran nyoba deh, ternyata bikinnya ga terlalu ribet banyak macem bumbu dan rasanya enak..
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Kalo hati sapi pasti yang dibayangin sambel goreng ati, ini salah satu favorite suami krn ada hatinya.. #5resepterbaruku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar