Pastel reciclado

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Pues resulta que mi hija preparó un pastel de vainilla, de sabor muy rico y esponjoso, peroooo, se le quemaron las orillas y la parte de abajo. Así es que utlizando lo que no se había quemado, se me ocurrió éste pastel frío.

Pastel reciclado

Pues resulta que mi hija preparó un pastel de vainilla, de sabor muy rico y esponjoso, peroooo, se le quemaron las orillas y la parte de abajo. Así es que utlizando lo que no se había quemado, se me ocurrió éste pastel frío.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 3/4de pastel de vainilla, que haya sobrado y nadie lo quiere
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 5limones el jugo y ralladura de 2
  5. 2 sobresgrenetina sin sabor
  6. 1/3 tazaagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos a empezar desmoronando el pastel y lo ponemos en un pyrex.

  2. 2

    Ponemos la grenetina en la taza de agua y dejamos que esponje. Es el tiempo que nos llevará terminar la preparación.

  3. 3

    En el vaso de la licuadora, ponemos, el jugo de limones, las dos leches y licuamos muy bien.

  4. 4

    Ahora en el microondas ponemos la grenetina por 15 segundos para que se diluya y la vertemos en la licuadora. Volvemos a licuar para que todo se mezcle.

  5. 5

    Vertemos sobre el pastel desmoronado y llevamos al refrigerador por una hora y media hasta que cuaje.

  6. 6

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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