Soto daging koya

Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
Malang Jawa Timur

Belum jd ibu rumah tangga bneran kalo blm ditongkrongin ank di toilet sama masak buru buru krn juragan suka lengket maknya kaya prangko :"

Soto daging koya

Belum jd ibu rumah tangga bneran kalo blm ditongkrongin ank di toilet sama masak buru buru krn juragan suka lengket maknya kaya prangko :"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging bagian dalam tanpa lemak
  2. 5 siungBawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Ketumbar bubuk
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 butirkemiri sangrai
  8. 2 bhserai geprek
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Seledri
  11. 3 bhDaun bawang
  12. Bahan pelengkap lain :
  13. 5telor rebus
  14. 2 bhkentang iris tipis goreng
  15. Kecambah rebus
  16. Kelapa sangrai dan ulek
  17. Jeruk nipis
  18. Sambel bawang :)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging, 60 menit

  2. 2

    Sembari menunggu mendidih dan empuk. Buat bumbu halusnya, bawang putih, bawang merah, kunyit ulek jadi satu dan tumis smpai matang

  3. 3

    Potong potong sesuai selera dagingnya jika sdh empuk. Lalu masukkan kembali ke air kaldu tadi di campurkan dengan serai, daun jeruk dan bumbu halus.

  4. 4

    Jika akan mendidih tambahkan seledri, bawang goreng dan daun bawang

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkap :)

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
pada
Malang Jawa Timur
masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa