Sándwich Bikini
Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/sandwich-bikini.html#more
Sándwich Bikini
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Paso a paso
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Tostar las rebanadas de pan. Si queréis hacer el sándwich original éste paso hacedlo una vez que tengáis el sándwich ya montado.
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Untad las rebanadas con una capa fina de mayonesa.
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Se pican dos hojas de lechuga muy finitas.
Se coloca un poco de lechuga sobre una de las rebanadas. - 4
Encima se coloca una loncha de jamón York, otra de queso y se acaba con otra de jamón York.
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Se tapa con una rebanada de pan por la parte de la mayonesa.
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Encima de esa rebanada se unta una capa fina de mayonesa, se coloca una loncha de jamón York y otra de queso.
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Ahora hacemos el huevo. En la receta original el huevo es a la plancha, yo lo voy a hacer frito para que quede la yema más vistosa.
Se coloca el huevo sobre el queso, lo cuál ayudará a que vaya fundiendo. - 8
Por último se coloca otra rebanada como tapa. En mi caso como lo estoy adaptando un poco voy a cortar un hueco en la zona donde está la yema del huevo.
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He usado un cortador con forma de corazón. Una vez cortado colocamos la tapa encajando bien el hueco con la yema y colocamos al lado el trozo de pan cortado.
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