Ayam Betutu

Viki
Viki @cook_5849394
Cilacap , Jawa Tengah

Recook from @Xander'sKitchen . 3,5 jam untuk mengeksekusi resep ini jadi tidak sia2 kalau rasanya semantap ini😍

Ayam Betutu

8 orang berencana membuat resep ini

Recook from @Xander'sKitchen . 3,5 jam untuk mengeksekusi resep ini jadi tidak sia2 kalau rasanya semantap ini😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung utuh (kalo ak dibelah belah)
  2. secukupnyaAir, gula, garam
  3. 🐸 Bumbu Halus :
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 sdmrebon atau terasi
  7. 10cabe rawit
  8. 2 sdtmerica
  9. Seruaskunyit
  10. 🐸 Bumbu yang dirajang halus :
  11. 250 grbawang merah
  12. 9 siungbawang putih
  13. 20 buahcabe rawit
  14. 5 jempolkencur (ak 1 aja)
  15. 3 jempoljahe
  16. 3 jempollengkuas
  17. 1 jempolkunyit
  18. 5 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai matang dan wangi.

  2. 2

    Tata ayam pada bumbu, aduk. Tambahkan garam dan sedikit gula.

  3. 3

    Beri air sampai ayam tertutup.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk. Masak sampai airnya tinggal sedikit.

  5. 5

    Sajikaaaaaaannnn 😍

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viki
Viki @cook_5849394
pada
Cilacap , Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa