Paso a paso
- 1
Dejar los porotos de soja en un bowl grande con abundante agua durante 24hs.
- 2
Colar los porotos y llevarlos al fuego en una olla grande con agua nueva por 1:30hs. (hasta que estén blandos los porotos)
- 3
Colarlos.
- 4
Una vez fríos, procesarlos.
- 5
Agregar el perejil y el ajo picados, ajo en polvo (agregar todos los condimentos que se desee), un poco de aceite y un poco de agua.
- 6
Mezclar integrando todo e ir armando las milanesas con las manos.
- 7
Opcional: Pasarlas por pan rallado de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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