Mug cake de calabaza delicioso! Dulce y especiado! Sin harina! Apto intolerantes lactosa

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Buenos Aires, Argentina

Esta mug cake es súper saludable y no lleva ni harina ni azúcar ni lacteos!!! Esta increíble y es una explosión de sabores! Si te gusta el carrot cake te gustará esta mug cake

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Ingredientes

  1. 2 cucharadassalvado de avena
  2. 1 cucharadacoco rallado
  3. 3 cucharadaspuré de calabaza cocida
  4. 1clara de huevo
  5. 1 cucharadaagua
  6. 1 cucharadaedulcorante
  7. Canela y una pizca de jengibre rallado
  8. 1 cucharitay media de polvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la clara de huevo, junto al puré de calabaza y la cda de agua y de edulcorante. Luego agregar la canela y el jengibre (poquito porque es muy fuerte) y añadir el salvado de avena y el coco rallado. Por último incorporar el polvo de hornear

  2. 2

    Verter la mezcla en una taza y llevar al microondas por 2:00/2:30 minutos! Queda una torta súper deliciosa y húmeda para disfrutar!

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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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