Tortitas de carne, como me enseñó mamá

Y lo incorporamos a la carne molida junto con el consomé, la sazón completa, la sal y la pimienta y mezclamos con nuestras manos, nos tiene que quedar así

Ya con la carne lista agarramos una bola no muy pequeña y la torteamos haciendolas redondas, ponemos al fuego un sartén con aceite para freír

Dejamos que doren por ambos lados

Ya listas retiramos y en la misma sartén pero con menos aceite, agregamos un poquito de cebolla picada y la pasta de tomate, al tomar espesor agregamos las tortitas a que hiervan por unos minutitos en la salsa

Retiramos del fuego y servimos acompañadas de arroz blanco.