Paso a paso
- 1
Masa: Mezclar en un bol la harina, la levadura y la sal, hacer un hueco en el centro y verter el aceite y el agua tibia. Amasar hasta tener una masa homogénea y que se pegue muy poco a los dedos (añadir harina o agua si es necesario). Hacer una bola y dejar reposar tapada con papel film mientras preparamos los demás ingredientes.
- 2
En una bandeja para horno redonda, colocamos papel vegetal y lo mojamos con unas gotas de aceite de oliva (extender con un papel). Cogemos mitad de la masa y extendemos con las manos hasta cubrir toda la superficie. Untamos la superficie con salsa de tomate y espolvoreamos orégano.
- 3
Esparcimos queso rallado a gusto sobre la salsa de tomate, después añadimos atún, jamón cocido troceado y taquitos de jamón serrano. Le echamos un poco de salsa de tomate y orégano por encima. Cubrimos con lonchas de queso troceadas y salpicamos con salsa de tomate y orégano.
- 4
Metemos en el horno precalentado a 180°, con calor por debajo. Comprobar a los 15 min. (Estará echa antes de 30 min). A disfrutar !
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