En un bol grande se echa la harina, la sal, el sobre de levadura y mezclamos bien

Después se le añade el aceite y el agua poco a poco y removemos, podemos empezar con una cuchara y luego seguir con las manos. Si se nos pega le añadimos más harina y listo

Hacemos una bola con la masa, la metemos en el bol, la cubrimos con un film de plástico y la dejamos reposar una hora

Precalentamos el horno a 200 grados. En una bandeja ponemos papel de horno, extendemos la masa y la ponemos en la bandeja

A continuación añadimos los ingredientes en el siguiente orden: tomate frito, queso rallado, el bonito, el bacon y la salsa barbacoa

Metemos la pizza en el horno durante 20 minutos. Cuando pasen los primeros 15 minutos ponemos el huevo y esperamos otros 5 minutos para sacarla.