Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la aceite y seguir batiendo.
- 2
Perfumar con la esencia de vainilla y el limón.
- 3
Incorporar la leche.
- 4
Cortar el membrillo en cubitos. Pasarlos por harina Este es el secreto para que queden bien distribuidos en la torta.
- 5
Incorporar a la mezcla anterior la harina. Batir nuevamente.
- 6
Por último agregar los daditos de membrillo con movimientos envolventes.
- 7
Volcar la mezcla en una tortera previamente untada con aceite y harina.
- 8
Horno moderado. Aproximadamente 50 minutos.
- 9
Una vez fría.. Espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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