Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar en cubos la papa en una olla con agua y hervir cuidando hasta que se cocine bien
- 2
Sacar la papa de la olla, exprimiendo bien el agua, hacer un puré colocarle la sal, nuez moscada y el huevo batido para ligar, formar una masa con las manos colocando la harina, 😉ojo la papa debe estar caliente.
- 3
Una vez que este la masa formada colocar un cubo de cremoso en el centro, freír en aceite bien caliente y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel Campoya le encantará ver cómo quedó.
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