每次到牛排館或是早餐店，總會點上一客牛/豬排或鐵板麵，淋上的黑胡椒醬就是這個味道。這道黑胡椒醬，不但有醋的香氣、黑胡椒的辣，更帶點蕃茄醬和糖的甜味，作法也相當簡單喔！無論拌飯、拌麵或是炒肉片都很適合，做一些醬放在冰箱保存，想吃隨時都有!👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

#Cookpad廚藝賞2019夜市裡賣的牛排常淋上好吃又夠味的黑胡椒醬。現在自己也可以在家裡做這個醬汁，再把它淋到煎好的肉排上，料好實在，也吃的安心喔。

搭配牛排、豬柳條、煎豆腐、亦可作鐵板麵、炒青菜、豆芽菜一次多煮點、沒用完可冷卻後放冰箱冷藏保存約1週#母親節食譜2019

大家喜愛的多用途黑胡椒醬以幾個簡單步驟即可完成，拌麵炒飯炒菜…一醬在手變化無窮，

應女兒要求做的黑胡椒醬炒麵，簡單的做法，意外的好吃，黑胡椒醬全聯買就有了，很方便喔！#金廚獎

只要20分鐘就可以出菜囉～而且學會了這個黑胡椒醬，不管是雞排、豬排甚至是難搞的牛排，都可以適用！訣竅提示詳盡一點的食譜在此：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/diy_1.html貝蒂Facebook粉絲專頁，歡迎來看看＋點個讚，這裡有更多的英國故事～www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想貝蒂雖然是個俗辣，怕辣怕的要死，但是黑胡椒醬的香氣和豬排的鮮嫩，還是讓貝蒂一邊喝水一邊吃不停！！

朋友相聚約吃牛排，牛排就想要搭配醬料。

說到"黑胡椒醬"一般都連想到牛排豬排ˊ其實拿來運用在魚肉料理也別有一番風味哦。鮮嫩魚肉搭配蔬菜和迷人黑胡椒醬ˊ可是非常速配也相當下飯。吃膩了紅燒ˊ糖醋ˊ醬燒....偶爾也能變化一下ˊ拿來運用喔。訣竅提示【花鯧魚限時團購活動】在Gomaji，一包只要$95元！http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Taiwan&pid=24059&v=1【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/3w-l8bn02-4?si=ah2XqzUu9p_4rksiBlog文字版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-black-pepper-sauce夜市黑胡椒醬 經典的口味也是生活在外國想念的滋味，於是乎家庭版夜市又開業了！

#雞肉料理喜歡黑胡椒醬的味道，但市售醬汁的熱量偏高，對於永遠需要減肥的人真的很困擾呀～簡單自己做醬汁，不勾芡，健康又美味😆

全素香辣黑胡椒醬

全素香辣黑胡椒醬