Oseng-oseng (semua orang juga bisa buat 😊)

sdynurul
sdynurul @Sdynurul_09

Bahan seadanya dikulkas dan suamik kerja shift siang. Masak ini aja 😊

Oseng-oseng (semua orang juga bisa buat 😊)

5 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya dikulkas dan suamik kerja shift siang. Masak ini aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Bahan :
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. 1 buahwortel
  4. 4 buahbakso
  5. 1/2Tempe
  6. Bumbu :
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 4 buahcabai
  11. 1 sdtsaori (saos teriyaki)
  12. secukupnyaAir
  13. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin dulu semua bahannya:
    Potong² kacang panjang, tempe dan wortel sesuai selera.
    Karna pakai 4 buah bakso aja, jadi baksonya dipotong jadi 3 bagian lagi.
    Cuci kacang panjang dan wortel hingga bersih.
    Goreng potongan tempe setengah matang.

  2. 2

    Bumbunya:
    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
    Panaskan minyak, masak semua bumbu yang tadi diiris² hingga harum. Kalau udah kecium harumnya, masukkan saori, aduk.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya setelah bumbu mulai harum. Oseng-oseng kok pakai air? Jadinya sayur dong? Ini guna untuk melunakan kacang panjang dan wortelnya nanti. Karna sedang hamil, jadi dipastikan semuanya harus benar² matang.
    Oke, next.

  4. 4

    Setelah masukkan air, masukkan wortel dan kacang panjangnya terlebih dulu. Supaya lunak. Kira² air sudah mulai surut sedikit, masukkan bakso dan tempenya. Aduk.

  5. 5

    Kira² airnya tinggal sedikit dan matang semua, baru deh taburkan garam. Dibumbu kenapa ada masako? Balik lagi keselera ya..bisa pakai garam atau masako. Icip-icip.

  6. 6

    Selesai
    Selamat menikmati 💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sdynurul
sdynurul @Sdynurul_09
pada
masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa