Tarta de acelga, cebolla y queso

Ivi Beguiristain
Ivi Beguiristain @IviB
San Luis

Tarta de acelga, cebolla y queso

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Ingredientes

  1. 2tapas pascualinas
  2. 1 paqueteacelga
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón verde
  5. 1 pizcasal
  6. 3 cucharadascasancrem
  7. 2huevos
  8. 300 gqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Se colocan las acelgas en una olla con la mitad de agua. Y se las deja hervir por 20 minutos

  2. 2

    Se corta la cebolla en trozos y se la frita junto con el morrón hasta que la cebolla se dore

  3. 3

    Cuando las acelgas estén listas, y la cebolla dorada se junta todo en un bol y se mezcla con las 3 cucharadas de casancrem y los dos huevos

  4. 4

    Se coloca en la tartera 1 tapa pascualina y 150 de queso en la base, a posterior el relleno del bol y los otros 150 gramos de queso arriba. Colocamos la segunda tapa pascualina y la ponemos a horno medio por 15 minutos.

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Ivi Beguiristain
San Luis
Me mudé con mi novio y siempre busco algo rico para hacerle! de a poco voy aprendiendo y voy compartiendo lo que aprendo!
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