Ikan kecap kunyit rawit

eliana
eliana @cook_0778

makanan kesukaan suami aku fav dia banget

Ikan kecap kunyit rawit

5 orang berencana membuat resep ini

makanan kesukaan suami aku fav dia banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kuwe atau ikan tenggiri
  2. cabai rawit merah 20 atau lebih utuh cabainya
  3. 5bawang merah diiris
  4. 5bawang putih diiris
  5. jahe kira2 sejempol iris seperti korek api
  6. kunyit 1 setengah ruas jari telunjuk iris seperti korek api
  7. daun bawang iris miring besar 2 tangkai
  8. secukupnyaair putih
  9. sagu sedikit utk mengentalkan kuah ikan
  10. bumbu:
  11. 1 sdmkecap manis bango
  12. secukupnyagula pasir kurleb setengah sdt
  13. secukupnyagaram seujung sendok
  14. 1/2 sdtkecap asin jempol secukupnya
  15. secukupnyapenyedap royco
  16. lada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kasih garam sedikit setelah coklat keemasan setelah matang angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukkan jahe dan kunyit tumis setelah harum kasih kecap asin sedikit harum lalu kasih air kira2 setengah gelas air sehabis itu masukkan cabai kasih kecap manis royco garam gula koreksi rasa manis asin ke gurih klo sudah masukkan ikan mendidih masukkan air sagu sedikit setelah kental masukkan daun bawang lalu angkat siap disajikkan,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eliana
eliana @cook_0778
pada

Komentar

Resep Serupa