Soto bening

adiba SR
adiba SR @cook_13414036

Pertama kali bikin alhamdulilah gak gagal😊

Soto bening

9 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin alhamdulilah gak gagal😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 buahjeruk limau
  5. bumbu halus
  6. 6 buahbawang merah & putih
  7. 1 buahkecil kunyit
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. bumbu geprek
  12. 1 batangsereh
  13. sejempollaos
  14. sesuai selerapelengkap
  15. tauge, kol, soun, daun bawang seledri dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukan sereh laos (geprek) daun salam daun jeruk lalu tumis sebentar seletah harum matikan kompor

  2. 2

    Masukan air -+1,5 liter masak hingga mendidih setelah mendidih masukan ayam 1 potong (udah di ungkeb) dan bumbu yang sudah di tumis kedalam air tunggu -+ 10 menit agar ayam mengeluarkan kaldunya

  3. 3

    Masukan gula garam penyedap rasa sesuai selera sambil nunggu kuah soto

  4. 4

    Goreng sisa 3 potong ayam hingga kecoklatan (mau di rebus ke kuah juga boleh) setelah matang tunggu agak dingin lalu suwir2 atau potong kecil2 sesuai selera

  5. 5

    Potong kecil2 daun bawang dan kol

  6. 6

    Rebus setengah matang tauge dan kol (skip juga boleh)

  7. 7

    Rendam soun dengan air panas

  8. 8

    Selesai waktunya menikmati

  9. 9

    Atau campur nasi langsung juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adiba SR
adiba SR @cook_13414036
pada
Resep gak akan jauh2 dari baput, bamer dan cabai karna cuma itu yang di kenal tpi berkat aplikasi cook pad insyaallah dg berjalannya waktu mengenal semua bumbu dapur dan teman temannya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa