Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Indah Permatasari
Indah Permatasari @indahversa
Karawang-Padang

Sudah kehabisan ide mau masak apa eh liat postingan soto ayam langsung tergiur dan langsung eksekusi.
Source : amalia d shabrina

Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Sudah kehabisan ide mau masak apa eh liat postingan soto ayam langsung tergiur dan langsung eksekusi.
Source : amalia d shabrina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2 kgayam (dipotong kecil-kecil karna saya tidak di suir)
  2. 1 tangkaidaun bawang (iris tipis-tipis)
  3. 1 tangkaidaun seledri (iris tipis-tipis)
  4. 1/4 bagiankol (iris tipis-tipis)
  5. 100 grtoge
  6. 1 bungkussoun kaca
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 2 btgsereh di geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 3 buahkemiri
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. Bahan lain:
  16. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  17. Air secukupnya (saya 2ltr)
  18. Tomat (untuk toping)
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum dan merata

  4. 4

    Lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga mendidih

  5. 5

    Lalu tambahkan ayam, selanjutnya tes rasa

  6. 6

    Tambahkan tauge, kol dan bihun (boleh juga di pisah)

  7. 7

    Soto ayam siap disajikan, enak dimakan ketika hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Permatasari
Indah Permatasari @indahversa
pada
Karawang-Padang
20 yo | ig: indahversaCooking and Baking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa