Blinis
La Maga @cook_13549103
Es una receta que se hace rápido. Ideal para las reuniones con amigos. Ideal para picar antes de la comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir la manteca y agregarla a la leche y a la yema.
- 2
Por el otro lado poner en un bowl todos los secos: harina, harina integral y la levadura
- 3
Agregar a la preparación de los secos, los ingredientes líquidos. Batir. Colocar la sal y el agua
- 4
Agregar a la preparación la clara que previamente debe haber sido batida a punto nieve. Agregar en forma envolvente. Dejar reposar la mezcla por 10 minutos.
- 5
En una sartén enmantecada (fuego medio), disponer discos pequeños y cocinar hasta lograr una coloración media en la base, dar vuelta y lograr el mismo tono de cocción.
- 6
Servirlos acompañados de queso crema, tomillo y kanikama.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Maga le encantará ver cómo quedó.
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