Acelgas al vino tinto

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil.

Acelgas al vino tinto

Fácil.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1Cebolla grande
  2. 600 gacelgas
  3. Sal al gusto
  4. 100 c.c.vino tinto
  5. 1 Cdta.pimentón dulce
  6. Aceite de oliva
  7. Opcional: 1 tostada de pan con sobrasada, para decorar el plato
  8. 3 Dientesajo laminados

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los ajos.

  2. 2

    Sofreímos la cebolla y los ajos.

  3. 3

    Salamos y esparcimos el pimentón.

  4. 4

    Añadimos las acelgas, limpias y cortadas en trozos.

  5. 5

    Dejamos cocer a fuego lento y mientras mezclamos. Tiramos el vino tinto. Y subimosun poquito el fuego. Vigilamos que no se quede sin jugo.

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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Comentarios (7)

Vanessa Muñoz Pineda
Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi
La he probado, pero no he notado que el vino tinto le aporte nada especial. ¿Lo habré hecho mal? Creo que no me he saltado ningún paso...

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