Salchichas al vino tinto

RebecaCocinitas
RebecaCocinitas @RebecaCocinitas
España

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Receta mas facil y rica no hay, poquisimos ingredientes y en un periquete! Si quereis ver la receta en video aqui os dejo el enlace: https://youtu.be/0wfhFOEU74U

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 5/6 DientesAjo
  3. Aceite de Oliva
  4. Sal
  5. Vino Tinto
  6. 1 PastillaConcentrado de Carne
  7. Perejil (opcional)
  8. 9Salchichas Frescas

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en cubitos y los ajos en laminas. Ponemos una olla al fuego y añadimos aceite de oliva, cuando este caliente, añadimos la cebolla y el ajo con una pizca de sal y esperamos a que este bien pochada.

  2. 2

    Preparamos nuestras salchichas frescas dandole un par de cortes a cada una no muy profundos. Reservamos

  3. 3

    Cuando la cebolla y el ajo esten listos, añadimos las salchichas y removemos para dorarlas ligeramente, cuando lo esten añadimos vino hasta cubrirlas, perejil, y una pastilla de concentrado de caldo de carne o sal.

  4. 4

    Esperamos de 30 a 40 minutos para que el alcohol evapore y la salsa reduzca y listo!

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Escrita por

RebecaCocinitas
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Me encanta cocinar y probar cosas nuevas!!
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