Mie ayam sederhana

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 2 potongdada ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdmkunyit bubuk
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmgula pasir+ gula merah
  11. secukupnyaPenyedap,garam
  12. Secukupnyadaun bawang,ketimun(untuk pelengkap)
  13. 5 kepingMie kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar..cincang /potong kecil2 lalu singkirkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,merica,kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cincangan daging ayam sampai berubah warna..lalu masukkan kecap manis,kecap asin,gula,penyedap,garam sambil di aduk2..lalu tambahkan air secukupnya...masak sampai kuah nya menyusut sambil di icip rasanya

  4. 4

    Bikin kuahnya: tumis bawang putih lalu tambahkan air secukupnya bumbui dgn garam,penyedap..icip rasanya

  5. 5

    Cara penyajian:

  6. 6

    Rebus mie sampai lunak lalu tiriskan

  7. 7

    Taruh di mangkuk..di atas mie taruh semur ayam, tuang kuah lalu taburi dgn irisan daun bawang,timun,sambal,saos,kecap...sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninok Syifayani
Ninok Syifayani @cook_9905787
pada
Taiwan

Komentar

Resep Serupa