Puré de patatas con champiñones
Aurelia Villa Jerónimo @34567890a
Yo la he preparado con un sobre de patatas pero si lo hacéis con patatas frescas saldrá más sabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos los champiñones con media cebolla
- 2
Cuando los tenemos reservamos
- 3
Ahora vamos a preparar el puré, ponemos le agua la leche al fuego le ponemos un poco de sal, nuez moscada una pizca y otra de pimienta
- 4
Cuando empieza a hervir, apartamos, le ponemos un poco de mantequilla y el sobre de patatas
- 5
Removemos bien y dejamos reposar un poco
- 6
Ahora vamos a montar, en una fuente ponemos una capa de puré, después los champiñones y luego otra capa de puré y por último queso rallado
- 7
Metemos en el horno hasta que esté dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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