Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Kol iris tipis
  3. Wortel iris bulat2
  4. Daun teropong
  5. 4 siungbawang putih geprek
  6. Uleg : kemiri 2btr, bawang merah 5btr, 1 ruas kunyit, garam gula
  7. 6 sdmkecap manis
  8. 2 sdtkecap asin / kecap ikan
  9. 2 buahtomat
  10. secukupnyaAir
  11. 4 sdmminyak sayur
  12. 5 bhcabai merah potong bulat
  13. 4 bhcabai hijau potong bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai benar2 lunak. Lalu iris sesuai selera ya

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis sebentar bawang putih lalu masukkan bumbu uleg. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan semua sayuran, lalu aduk merata smbil dtambahkan kecap asin, manis, cabai. Aduk lagi. Lalu siram dgn air rebusan daging td.

  4. 4

    Tunggu hingga sdkit meresap. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerZalken
DapoerZalken @cook_9636906
pada
Tegal, Jawa Tengah
memasak adalah hobby dan resep2 yg unik dan lezat selalu ku persembahkan spesial untuk orang orang tersayang 💞 happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Dessy Hamidah
Dessy Hamidah @cook_11798477
Bumbu tongseng ga pakai ketumbar, jintan, sreh
Lengkuas daun salm dan daun jeruk kah..??

Resep Serupa