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Ingredientes

40 minutos
  1. 3huevos
  2. 1yogurt al gusto
  3. 2 medidasyogurt de azucar
  4. 1 medidaaceite
  5. 3 medidasharina
  6. 1 sobrelevadura tipo Royal
  7. esencia de naranja y vainilla (opcional)
  8. azucar vainillado (opcional)
  9. platano maduro.

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos y el azucar hasta que blanquee.

  2. 2

    Echamos el yogurt y mezclamos,añadimos el aceite y mezclamos.

  3. 3

    Añadimos las esencias e incorporamos la harina y levadura previamente tamizada y seguimos mezclando hasta que no queden grumos,si queda muy espeso que cuesta moverlo echamos un chorrito de leche.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180¤
    Cogemos un molde y lo engrasamos,echamos la mezcla y ponemos el azucar vainillado por encima y los trozos de platano.metemos al horno una media hora..depende de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Angeles Guerrero
Angeles Guerrero @cook_2638412
Cartagena
técnico en Farmacia, mamá y amante de la cocina 😍
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