Bandeng bakar bumbu dabu2

Aya El Tajud
Aya El Tajud @cook_13641267
Makassar

Pengen coba masakan bandeng yg lain.. Jadi cari resep baru dehhh..

Bandeng bakar bumbu dabu2

15 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba masakan bandeng yg lain.. Jadi cari resep baru dehhh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan bandeng(di belah)
  2. Bumbu yg di oles:
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Sereh
  6. Lengkuas
  7. Kemiri
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. Kecap, garam, gula
  11. Bumbu dabu2:
  12. Tomat
  13. Bawang merah
  14. Cabe rawit
  15. Garam dan gula
  16. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan bandeng. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu yg dioles dan blender. Kemudian tumis sebentar

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng di atas teflon. Bakar ikan bandeng dengan api kecil. Dahulukan yg bagian dagingnya. Balik setelah warna ikan sudah kecoklatan. Lumuri bumbu yg di oleskan. Bakar ikan sampai kecoklatan

  4. 4

    Untuk bumbu dabu2, potong kecil semua bumbu(tomat, bawang merah, cabe rawit). Lalu tambahkan jeruk nipis, gula dan garam. Aduk rata

  5. 5

    Hidangkan bumbu dabu2 di atas ikan bandeng bakar. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya El Tajud
Aya El Tajud @cook_13641267
pada
Makassar
Suka masak resep apa aja.. Yg penting simple buatnya.. 😋🍽🍡🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa