Gule kepala ikan

@MonickaFaesha
@MonickaFaesha @Monica88
Sragen Jawatengah

Salah satu makanan favorits selain dibakar 😂

Gule kepala ikan

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorits selain dibakar 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap (tp saya pakai nila)
  2. 1/2 ikatkacang panjang potong panjang
  3. 1 bkssantan kara
  4. 10 buahcabe rawit utuh
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 btgsereh geprek
  12. 2 ruaslengkoas geprek
  13. secukupnyaGaram gula penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum masukan lengkoas daun salam daun jeruk sereh..

  2. 2

    Masukan santan dan air secukupnya

  3. 3

    Masukan ikan dan kacang panjang.

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya,koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga ikan benar matang.

  6. 6

    Tuang,sajikana :)

  7. 7

    Note : ikan jangan dibalik balik.karna ikan mudah hancur.saat menambahkan air dikirakira sampai ikan nya terendam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@MonickaFaesha
@MonickaFaesha @Monica88
pada
Sragen Jawatengah
😂 be a wonderfull mother with cooking , " no one is born a great cook,one learns by doing "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa