Sate Sapi Oven

deni widya
deni widya @deniwidya
Indonesia

Selamat Hari Raya Idul Adha!
Mumpung banyak daging sapi di rumah, akhirnya bikin makanan sejuta umat yaitu sate. Tapi karena males bakar pake arang, akhirnya dipanggang pake oven 😌 #makeitsimple

Sate Sapi Oven

Selamat Hari Raya Idul Adha!
Mumpung banyak daging sapi di rumah, akhirnya bikin makanan sejuta umat yaitu sate. Tapi karena males bakar pake arang, akhirnya dipanggang pake oven 😌 #makeitsimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 tusuk
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 1 sdmmerica bubuk
  3. 1/2 sdmketumbar bubuk
  4. 200 mlsaos teriyaki
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 200 mlkecap manis
  7. 2 sdmmargarin dilelehkan
  8. 1 butirjeruk nipis diambil airnya
  9. 1 ruasjahe di geprek

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan merica, ketumbar, kecap manis, saos teriyaki, saos tiram, margarin, jeruk nipis dan jahe.

  3. 3

    Rendam potongan daging pada bumbu yang sudah dicampur selama 30 menit.

  4. 4

    Masukkan potongan daging pada tusuk sate.

  5. 5

    Siapkan oven, panaskan dulu selama 5 menit dengan suhu 160°C.

  6. 6

    Siapkan tempat panggang. Olesi tempat panggang dengan margarin.

  7. 7

    Susun sate pada tempat panggang, olesi sate dengan margarin.

  8. 8

    Panggang sate selama 25 menit dengan suhu 160°C. Buka, olesi sate dengan bumbu sisa tadi, panggang lagi selama 25 menit. Tips saat memanggang : di bawah panggangan sate, taruh wadah isi air agar sate tidak keras. Baiknya juga taruh loyang di bawahnya soalnya air satenya netes-netes nanti susah bersihin ovennya kalau nggak di alasin di bawah.

  9. 9

    Setelah matang, angkat sate dan susun di piring.

  10. 10

    Siapkan bumbu sate dengan mencampurkan kecap manis, bawang merah dan cabe rawit. Jika lebih suka menggunakan bumbu kacang juga silakan.

  11. 11

    Sate siap dihidangkan! Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
deni widya
deni widya @deniwidya
pada
Indonesia
Good food, good mood 😋🍴🔪
Lebih banyak

Komentar (2)

MrsF
MrsF @Belajarkuking
Bu maaf , itu maksudnya taro air dlm wadah dibawah panggangan kaya gimana ya bu? Di tempel di panggangan apa gmn?

Resep Serupa