Krengsengan pedas daging kambing presto cuma 10menit...😍😍😍

Dewi Rayhan
Dewi Rayhan @dewirayhan88
Blitar-Jawa Timur

KRENGSENGAN PEDAS DAGING KAMBING PRESTO... mudah cuma 10menit...😍😍😍
Ceritanya dpt inbox dr admin cookpad, kl ada kontes masak bahan dasar daging. Eh jd inget td masak daging kambing, dpt dr masjid, msh dlm acara IDUL ADHA...
So lets cook cuuuuuuyyyyy...💃💃💃
#festivalResepAsia#INDONESIA#DagingKambing

Krengsengan pedas daging kambing presto cuma 10menit...😍😍😍

KRENGSENGAN PEDAS DAGING KAMBING PRESTO... mudah cuma 10menit...😍😍😍
Ceritanya dpt inbox dr admin cookpad, kl ada kontes masak bahan dasar daging. Eh jd inget td masak daging kambing, dpt dr masjid, msh dlm acara IDUL ADHA...
So lets cook cuuuuuuyyyyy...💃💃💃
#festivalResepAsia#INDONESIA#DagingKambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
  1. 500 grdaging kambing potong kecil, biar mudah makannya nanti
  2. 15biiji Bawang merah
  3. 10 bijibawang putih
  4. 5 bijikemiri
  5. 10 bijicabai rawit,utk dihaluskan
  6. 1 onscabai rawit cincang, utk tumisan
  7. 1 lbrdaun salam sobek dikit
  8. 3 lbrdaun jeruk sobek dikit
  9. 1 batangserai geprek
  10. 1 ruas keciljahe geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. Gula merah sisir secukupnya
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Garam
  15. 1 bungkusRoyco sapi
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Presto daging kambing + garam secukupnya + setengah bungkus royco sapi. Presto dg api besar 3menit, kemudian kecilkan api di api sedang 5 menit.

  2. 2

    Sambil nunggu daging di presto, kita siapkan bumbu tumisnya :

  3. 3

    Haluskan : bawang putih + bawang merah + kemiri cabai rawit 10biji

  4. 4

    Panaskan wajan utk menumis : masukkan serai + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk + cabai rawit cincang. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan ke tumisan : garam secukupnya + sisa royco sapi setengah bungkus + kecap + gula merah sisir. Tumis hingga mengeluarkan bau yg sedap.

  6. 6

    Masukkan daging kambing yg sdh dipresto, TANPA KUAH nya ya, soalnya bau kambing banget tu kuah...😂😂😂

  7. 7

    Tumis daging bersama bumbu, kemudian kasih air panas sedikit sj, supaya bumbunya bisa meresap sempurna ke daging. Aduk terus sampai agak sat ya, tanpa ada kuahnya... Jd enak, gak berbau kambing banget...

  8. 8

    Krengsengan daging kambing nya siap di hidangkan...

  9. 9

    Selamat mencoba...😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rayhan
Dewi Rayhan @dewirayhan88
pada
Blitar-Jawa Timur
Channel Youtube : DAPUR DEWI RAYHANFb : DAPUR DEWI RAYHANIg : DAPUR DEWI RAYHANDAPUR DEWI RAYHAN akan selalu menyajikan resep-resep masakan yg simpel, enak dan special. Yg pastinya sangat mudah utk dipraktikkan dirumah. Sebagai menu Favorit tambahan di dapur teman-teman semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa