Pancakes de banana y avena súper esponjosos y light!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Esta receta me encantó para hoy que tenia ganas de comer algo bien rico y saludable pero poco tiempo! Por eso me encantó🙆 en el último paso les muestro la versión un poquito más yo! Jeje
Pd: como estoy acostumbrada a comer todo con poca azúcar yo no le puse pero pueden agregarle. Rinde para 10 pancakes grandes! #CocinaSaludable

Pancakes de banana y avena súper esponjosos y light!

Esta receta me encantó para hoy que tenia ganas de comer algo bien rico y saludable pero poco tiempo! Por eso me encantó🙆 en el último paso les muestro la versión un poquito más yo! Jeje
Pd: como estoy acostumbrada a comer todo con poca azúcar yo no le puse pero pueden agregarle. Rinde para 10 pancakes grandes! #CocinaSaludable

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Ingredientes

  1. 2bananas
  2. 2huevos
  3. 9 cdasavena
  4. 5 cdasharina integral
  5. 4 cdasyogur o leche descremada
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1 cdasemillas
  8. Opcional:
  9. 2 cdasedulcorante o azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas y agregarle los huevos y el yogur o leche. Una vez unido agregarle la avena, la harina y el polvo de hornear. Mezclar bien.

  2. 2

    En una sartén antihaderente o una común con un poco de manteca. Poner la masa y esparcir. Esperar a que se formen unas burbujitas y dar vuelta

  3. 3

    A disfrutar! Le pueden agregar frutas también!

  4. 4

    La versión decorada con dulce de leche light, queso crema descremado y arándanos!

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (2)

Tatiana
Tatiana @Cook_tatulina
Hola!! Hago muy seguido ésta receta, me gusta mucho!! Gracias !!!

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