Ñoquis de leche 👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

No esperemos el 29 para comer un rico plato de ñoquis,😋🤗,estos son fáciles livianos y muy ricos, lo recomiendo al
100%. Que lo disfruten.
A cocinar!!!

Ñoquis de leche 👩🏼‍🍳

No esperemos el 29 para comer un rico plato de ñoquis,😋🤗,estos son fáciles livianos y muy ricos, lo recomiendo al
100%. Que lo disfruten.
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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 000, ò 0000
  2. 1 litroleche
  3. Sal a gusto
  4. 1/2 cucharadamanteca

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Poner la leche a hervir

  3. 3

    Cuando rompe hervor, echar la harina con la sal ya mezclada.

  4. 4

    Apagar el fuego y revolver

  5. 5

    Cuando baje un poco la temperatura, pasar a la mesada y amasar

  6. 6

    Debe quedar un bollo tierno y liso

  7. 7

    Hacer los cilindros y cortar los ñoquis.

  8. 8

    No hace falta darles la forma característica, quedan muy bien así

  9. 9

    Son abundantes,

  10. 10

    Cocinarlos entre 5 a 7 minutos en agua hirviendo

  11. 11

    Servir con salsa a gusto.

  12. 12

    A la leche se la puede saborizar con cubito 4 quesos o con lo que se desee.

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